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说到吃,就不得不提蛋挞,酥脆的外皮,润滑、温热、甜香的“馅”,简直是享受啊。今天安徽新东方烹饪专修学院小编就来讲讲蛋挞的做法,安徽新东方教你在家怎么做出好看又美味的蛋挞。


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准备材料:网购蛋挞皮,鸡蛋(2个鸡蛋可做5个蛋挞),牛奶,淡奶油,炼奶

具体做法:

1、用2个鸡蛋,只要鸡蛋黄,打匀;

2、加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶,根据喜欢的口味加糖,打匀;

PS:炼乳是提香的,如果想吃甜的多加糖,如果想吃别的口味,可加红豆、芒果之类的;

3、把调好的原料倒入蛋挞皮,不要太满,倒7成就Okay了;

4、烤箱230度预热5分钟,放入蛋挞,230度烤15分钟;

5、叮!15分钟后蛋挞就新鲜出炉了!

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放凉以后卖相还是很不错的,主要的是卫生干净且美味。这是简单的做法,要想更加深入的学习,换衣咨询我们